karácsonyi menü
Összesen 85 találat.
-
2020 december 15.
Miért ne főzz nyolc fogást karácsonykor? Ha fáradt vagy, az ünnep sem lesz meghitt
Évről évre sokan szembesülnek azzal, hogy annyira görcsösen készülnek az ünnepekre, hogy a végén, amikor már tényleg az együtt töltött idő számítana, semmi mást nem éreznek, csak ólmos fáradtságot.
-
2020 december 11.
Vidd haza az ünnepi menüsort - Ezekből az éttermekből rendelhetsz karácsonyra
Bár a karácsonyi sütés-főzés örömteli foglalatosság, van, aki inkább mással töltené az idejét, mégis szeretne ünnepi menüt tálalni a szeretteinek.
-
2020 december 7.
A 10 legjobb köret karácsonyi sültek mellé - Dobd fel a megszokott menüt
Bár a hagyományos karácsonyi menünek is megvan a maga varázsa, azért, hogy ne legyen unalmas, érdemes néha újítani, akár a köreten változtatni.
-
2020 december 6.
Aranybarna bundában sült töltött csirkemell: az omlós hús belseje szilvát és sajtot rejt
Az aszalt szilvával és sajttal töltött csirkemell igazán különleges, fenséges fogás, megállja a helyét az ünnepi asztalon is.
-
2019 december 23.
3 ötlet, amivel egy sima sült csirkéből is szuper karácsonyi főétel lesz
Nem kell túlzásba vinni semmit, egy-két trükkel egy sima sült csirkéből is lehet ünnepélyes, illatos karácsonyi főétel.
-
2019 december 23.
Így készül a szabolcsi töltött káposzta: ropogós bodaggal tálalva a legfinomabb
Apukám Szabolcs megyében született, 17-18 éves lehetett, mikor maga mögött hagyta. A nagy szerelem szinte rögtön rátalált anyukám személyében, aki egészen másfajta ízekkel ismertette meg, pontosabban fogalmazva a városi lány és a szabolcsi srác találkozásából nem csak két gyermek született, hanem a konyhában számtalan új, kevert recept is.
-
2019 december 22.
Balatoni halászlé a karácsonyi asztalra: siófoki nagyszülők receptje
A balatoni halászlé lényege az alaplé és a passzírozás - sűrű levet kell kapnunk, amelyhez tökéletesen passzol majd egy szelet ropogós, házi kenyér.
-
2019 december 21.
Libamáj zsírjában anyósom receptje alapján - A legfinomabb vendégváró fogás
A családban nincs vendégség libamáj nélkül. Igazából akármennyi és akármilyen vendégvárófalatot, ételt és finomságot készítünk, a legnagyobb sikere anyósom libamájának van.
-
2019 december 20.
Különleges, füstölt marhanyelv: így lesz puha a végeredmény
Finnyások ellensége, ínyencek kedvence, a marhanyelv egy könnyen elrontható, de kis törődéssel fantasztikus dolgokra képes belsőség.
-
2019 december 18.
Mézes-diós camembert sütőben sütve: tökéletes karácsonyi előétel
15 perc alatt készül el az egyik legfinomabb előétel, amelyben tökéletes harmóniában vannak az édes és a sós ízek.
-
2019 december 18.
Csodás, vajpuha szarvasbélszín - Különleges karácsonyi fogás
Nagy rajongója vagyok a vadhúsoknak, például a szarvasnak. Készülhet belőle pörkölt, de szeretem a bélszínt is, a lényeg, hogy vadhúsból legyen.
-
2019 december 15.
Isteni, sült baconbe csomagolt kelbimbó – Köret és előétel is lehet belőle
Úgy döntöttem, hogy nem adom fel a kelbimbó megszerettetésére irányuló kísérleteimet, mert hiszem, hogy ez egy finom és sokoldalú zöldség.
-
2019 december 15.
A legjobb karácsonyi menüsorok a levestől a desszertig: egyszerű, hagyományos és különleges változat
Karácsony előtt az ajándékozás dilemmájánál is nagyobb tanácstalanság szokta övezni azt a kérdést, hogy mi legyen az ünnepi menü.
-
2019 december 14.
Klasszikus karácsonyi kedvenc: omlós, lekváros linzer a nagyi régi receptje alapján
Látványos aprósütemény, amiről a neve alapján azt gondolnánk, osztrák finomság, pedig nem: a bájos sütemény a hazai cukrászvilág büszkesége, amit mindig nagy örömmel nassolnak az édesszájúak.
-
2019 december 13.
Csokoládés ünnepi parfé olasz módra, naranccsal: ez a semifreddo
A semifreddo egy olyan habos, krémes, jeges desszert, amihez nem kell fagyigép.
-
2019 december 12.
Nincs kedved főzni? Ezekből az éttermekből megrendelheted a teljes menüt!
Idén nem akarsz holtfáradtan, hason csúszva beesni a karácsonyfa alá, és másra bíznád a főzést? Már erre is van lehetőség, de persze nem mindegy, kire bízod a feladatot.
-
2019 december 9.
8 tipp a tökéletes pulykasülthöz: így lesz ropogós a bőre és omlós a húsa
Bár a pulykasült hagyományosan az amerikai hálaadás napján kerül az asztalra, érdemes karácsonykor is elkészíteni. Nem egyszerű feladat, de megéri a fáradozást.
-
2019 december 6.
10 perces, omlós halfilé citromos vajmártással: halászlé helyett az ünnepi asztalra
Villámgyorsan készül és nagyon-nagyon finom ez a pikáns, citromos halfilé. Friss salátával a legjobb.
-
2018 december 23.
Az omlós, eszményi kacsacomb receptje: fehérboros, birsalmás változat
A karácsonyi hús, az nem vicc. Ha az ünnepi estén épp a főétel lesz száraz, vagy éppen rágós csalódás, az tényleg kiábrándító. Ilyenkor biztosra kell menni, nem szabad kockáztatni.
-
2018 december 22.
Libamáj zsírjában: kevés munka van vele, de óriási sikert hoz
A leglágyabb, legfinomabb belsőség, a luxus élelmiszerek szimbóluma, a húsok pezsgője a libamáj. Évente egyszer, maximum kétszer vesszük, nagy ünnepre, olyankor viszont nem flancolunk vele, mert a legegyszerűbben lesz a legfinomabb.
-
2018 december 20.
Karácsonyi rántott hús diós bundában - Sokkal ropogósabb
A rántott húsra is igaz, hogy ahány ház, annyi szokás. A panírt ezerféleképpen el lehet készíteni, én is ettem már többfélét, de nekem ez a verzió az abszolút kedvencem.
-
2018 december 18.
A tökéletes töltött káposzta tulajdonképpen egyszerű
Bizonyos ételek annyira szigorúan időszakhoz kötöttek, a savanyú káposztás ételek például a télhez, hogy el sem tudok képzelni olyan helyzetet, amiben megtörténhetne velem, hogy 20 fok feletti hőmérsékletben megegyem.
-
2018 december 15.
Ropogós, egészben sült fácán szalonnával megspékelve - Karácsonyra tökéletes
Nem csak pulykasült lehet az ünnepi asztal éke, a fácánsült is tökéletesen betölti ezt a szerepet. Ha követjük a receptben megadott utasításokat, akkor egy szaftos, omlós, ropogós sültet tehetünk majd le a vendégek elé.
-
2018 december 11.
Isteni, szaftos vega töltött káposzta: a húsevők is imádni fogják
Ez a recept nem a tradicionális töltött káposztát utánozza, hanem egy merőben eltérő ízvilágot nyújt, ezért nem csak vegetáriánusoknak ajánlom, húsevők is nyugodtan elkészíthetik, meg fognak lepődni, hogy milyen isteni.
-
2018 szeptember 7.
Így készül a hagyományos töltött káposzta
A töltött káposzta tipikusan az az étel, amiből mindenkinek megvan a saját, Föld kihűlése óta követett, és jól bevált receptje, viszont, amikor másét megkóstoljuk, azt szintén nagyon finomnak találjuk. Na jó, a miénk kicsit jobb, de "itt van ebben az az érdekes buké vagy állag, azt hogy csináltad?"